1

1

Механа Архитекта

+342 ТЪРГОВИЩЕ Най-яркият пример, че привидно студения и уж само пресмятащ архитектурен ум е способен да създаде топла атмосфера и чувство на доволство е механа Архитекта След посещение там обикновено си мисля, че хората на точните науки би трябвало да се занимават с кулинария… Comments comments

3

3

Пикник-атракцион Българан

+192 КАЗАНЛЪК Безспорно най-забележителното заведение на Казанлък! Само тук може да се видят нестинарки, фолклорни танци, чеверме… Е, чевермето може и другаде да се види и опита, но пък ако искате там е мястото, където може и сами да си приготвите нещо по ваш вкус на скарата… Comments comments

4

1

Кайзера Механа

+168 с. ОРЕШАК Мястото, където всяка година през Септември се провежда Празникът на сливата и доказани майстори демонстрират как се вари домашна ракия е село Орешак. Споровете за най-добра домашна сливовица и най-добро мезе продължават по три дни, докато трае и празникът. Но дори да изпуснете събитието не е нужно да се притеснявате – има […]

5

50

Механа Аида

+74 с. СМИЛЯН Къде другаде да отиде човек, ако иска да хапне добре направен смилянски боб, ако не в Смилян. Но не спирайте само до боба – в механа Аида приготвят невероятно всички традиционни родопски ястия – пататници, марудници, пареници и традиционната родопска баница клин. За десерт – най-доброто овче кисело мляко, което съм ял, […]

6

DALIANA BURGAS. Picture 3

Бирария Даляна

+54 На един далян разстояние Едва ли има човек, който да е смятал формулата “красива черноморска гледка с добра морска храна” и да не е стигнал до Даляна в местността Отманли.Вече не е нужно да излизате от Бургас, за да решите същото уравнение. Достатъчно е да се отклоните на няколко метра от цетралните улици на […]

7

548288_533594153333960_2100315550_n

СТАРАТА КЪЩА

+54 Самоков Ако половината от приятелите ви са решили твърдо да ходят на палатки на Урдини езера и после на Мальовица, а другата половина – на Мусала и Маричини езера с преспиване на Заврачица, изобщо не спорете. Просто поканете всички на едно място след преходите – в механа Старата Къща в Самоков. Освен очевидното предимство […]

8

1

Механа Чифлика

+52 РУСЕ Пред новогодишно добавяме още едно място към списъка на 100те! След проведения тест (двудневна обиколка по всички кръчми, до които успяхме да стигнем) в Русе преди около месец избора ни се спря на Механа Чифлика. От много време не ни се беше случвало да не можем да си намерим места в такова голямо […]

9

11403126_926847950669245_1452120978806644891_n

Ресторант “Родопчанка”

+47 Смолян Ето, че най-после запълваме огромен пропуск в представянето на родопската кулинарна традиция(а защо не и на българската изобщо?) Впечатленията от Смолян и региона изобщо няма да са пълни, ако финала им не е в “Родопчанка”, а там започва ново приключение – вече кулинарно… Тук храната придобива ново измерение, защото в “Родопчанка” отдавна са […]

10

1

Бирария Трявна

+44 ТРЯВНА Белгия и Трявна са по-близо отколкото си мислите, а конкретната среща между тях се състои в Бирария Трявна Тук възрожденската архитектура се сблъсква с белгийското пивоварство и резултатът е наистина чудесен! Продуктите и рецептите за бирата са белгийски, кръчмата – българска, а целия процес по варенето може да се наблюдава от недоверчивите през […]

11

2

Ресторант Дива

+41 БЛАГОЕВГРАД „Дивата” се намира на брега на р. Бистрица, на две крачки от центъра на Благоевград, в началото на парк Бачиново. Внимание! Ходете там, само ако сте наистина гладни! Единственото място, в което съм виждал 100-килограмов гладен мъж да не може да си дояде миш-маша! Но въпросът не е само в миш-маша… това безспорно […]

12

рр3_2

Рок Механа Ред Рок

+41 ВАРНА, Аспаруховския плаж  На плажа в Аспарухово са въвели нов термин в общественото хранене и пиене – рок механа. Тук обаче, характерните за механите колелета от каруци, чучурчета, бърдучета, ямурлучета и т.н., са заменени от рокаджийски атрибути и реклами на алкохол. С две думи – става въпрос за яка кръчма с рок музика на […]

13

1

Разложка Мааза

+39 РАЗЛОГ Когато някой спомене Маазата, всички някак естествено се сещат за кръчмата „Разложка Мааза“, а не примерно за пещерата в Карловско. И ние бяхме така, още преди препоръките на феновете на 100те Кръчми за Маазата, но до момента заведението не беше включено в списъка ни. Бързаме да поправим тази грешка и благодарим за подсещането […]

14

1

Ресторант Тихият Кът

+38 с. СЛОКОЩИЦА Когато човек погледне менюто на Тихият кът, веднага ще разбере защо е сред нашия списък. Това дори не е меню, а кулинарен вестник – с брой, година и т.н., а новините в него са стряскащи по отношение на всичките показатели – цена, качество, количество и разнообразие. Препоръчваме свинските фитилчета със сминдух, сините […]

15

1

Механа Трухчев

+37 ЕЛЕНА Много са красотите и удоволствията на Еленския Балкан, но след изтощителните обиколки по еко-пътеки финалът винаги е в кръчмата! Препоръчваме Трухчевата къща, защото тук продуктите са от собствената ферма на шефа, а както казват там – друго си е на еленски бут и домашна ракия…   Comments comments

16

3

Калимански Хан

+37 с. КАЛИМАНЦИ     Благословени от вашата калимана прекрачили портите на хана ще имате възможността да откриете самобитност, традиции и стил. Магията в това интересно и уютно място ще превърне вашето посещение в преживяване. И ако сте решили да го споделите с приятели, пратете им гълъб от Калиманци и съберете няколко маси. Не – […]

17

1

Омуртагов Mост

+35 ВЕЛИКИ ПРЕСЛАВ   Ако археолозите и историците са се постарали доста да ни покажат блясъка на старата столица, то в Омуртагов мост може да се запознаем и с кулинарната история на Преславския регион. Ако попитате тук могат да ви направят агнешко с лапад, гарнирано с дробено по преславски; ребърца от шаран, охлювена чорба с […]

18

Picture4

Кръчма Братята

+33 КОВАЧЕВИЦА Ако ви е омръзнало от цивилизация и харесвате западните Родопи, хванете пътя за Ковачевица. Селото е архитектурен резерват със запазена Възрожденска архитектура – къщите са от камък, като само най-горния етаж е от дърво, а покривите са също от наредени камъни. Накрая на пътя и накрая на селото в подобна къща се намира […]

19

1

Механа При Славчев

+33 с. ШИРОКА ЛЪКА Ако сте тръгнали на опознавателна мисия из Родопите или просто ловувате красоти с фотоапарат в ръка, то мястото за почивка и благи манджи е механата „При Славчев” в Широка Лъка. А ако сте късметлии тук е мястото, където може да ви посвирят на истинска каба гайда! Comments comments

20

1

Попшейтановата Къща

+32 ШУМЕН Минавайки през Шумен, задължителна за посещение ми е Попшейтановата къща. “Дяволски” голям избор – от скариди до заешко, вкусно направено ядене и много прилични цени. Поне до момента не съм открил по-добра кръчма за здраво ядене и пиене в региона!   Comments comments

21

1

Роженски Хан

+30 РОЖЕН Като говорим за домашно приготвени манджи, няма как да не споменем Роженския Хан. Собственикът – Ханджи Благо – приготвя чудесно домашно мляко и краве сирене, а продуктите за салатите си ги отглежда сам. Специално внимание изисква и домашно приготвения хляб. Или, както се изрази един приятел: „ако искаш да се наядеш с домашни […]

22

10402091_1034377049914641_3144651361600356977_n

РокИт Бар

+29 СОФИЯ Разположен на два етажа с обща квадратура 900 кв.м. площ, разделен на 7 зали в различен стил, разполагащ с над 300 места, лайв сцена и отлично музикално оборудване – RockIt определено е сбъднатата мечта на рок феновете и тяхното любимо място в столицата. Неповторим по рода си, барът предлага не един начин, по […]

23

1

Ale House

+29 Ale House – София е в ремонт до 25ти Август включително СОФИЯ, ПЛОВДИВ, ЛОЗЕНЕЦ Менюто: кулинарен роман, издание на поредица „Световна класика”. Издатели: любителите на жива бира. Сюжетът в общи линии: покана за бягство и намиране на интересна социална среда в кръчмата. Вътре се откриват и кулинарни попадения: пухкави кашкавалчета, панирани с жива бира; […]

24

1

Снек-бар Малкия Интер

+28 ВЕЛИКО ТЪРНОВО Към края на централната улица на Велико Търново се озоваваш в един „малък” снек-бар: „Малкия Интер”. Малка градинка отпред, сближаващи маси  – атмосферата на антикварното парижко пространство, което се радваш сам да откриеш. Носят се слухове, че това е била къщата на Буров. Може да го видиш и като бохемско място с […]

25

1

Ресторант Милано

+28 СМОЛЯН                 Какво можеш да правиш в Смолян? Най-различни работи, но ето моите три точки в стандартна последователност: –          Да гледаш звездите в планетариума –          Да удариш чановете в музея –          Да лъхнеш няколко бири в ресторант Милано. Признавам, че последната точка отнема най-много време, но това е мястото за пийване, хапване и парти, […]

26

5534714_uaz81t5XCtkeOmapJvOiUO1f7IPZHjNnv1z5XKUj87s

Бистро “Мелник”

+27 Мелник Проблемът при избор на само една конкретна кръчма на туристическо място като Мелник например, е в това, че всичките ти харесват. И колкото повече сравняваш, толкова по-трудно става, особено ако наблегнеш на дегустацията на вина… Затова проведохме запитване измежду двайсетина наши познати кръчмонавти кое е любимото им заведение в Мелник. Критериите бяха кухня, […]

27

1

Кораб Емона

+27 КЪРДЖАЛИ, язовира   Истинска забележителност на язовир Кърджали е корабът Емона. Построен е в началото на 40-те години и до средата на 70-те е изпълнявал редовни пътнически курсове по нашето Черноморие. През 1979г. чрез уникална логистична операция е прехвърлен в язовира. По пътя влекачът успява да катастрофира и това се превръща в първото в […]

28

1

Ресторант Чинарите

+27 ВЕЛИНГРАД Мога да ви разкажа за Динозавърската пържола, която предлагат в Чинарите, но предпочитам сами да разберете… Вместо това ще отбележа гордостта на заведението – доброто и много бързо обслужване – дотолкова, че на всяка маса има анкетен лист, в който можете да споделите предпочитанията си относно ресторанта. Comments comments

29

4

Сити Пъб

+27 ВЕЛИКО ТЪРНОВО Ако ви се ходи на бар, но едновременно с това ви се слуша и твърда музика, мястото в което можете да комбинирате перфектно двете е Сити Пъб във Велико Търново. Въпреки че на пръв поглед интериорът е издържан като на елегантен градски бар, саундът е твърд, по стената висят китари, а на […]

30

1382061_616051261792228_249012043_n

Конака

+26 Пазарджик За да не ви отегчаваме с дълги пояснения, нека набързо ви изброим поне 3 причини да посетите Ресторант – Градина Конака, Пазарджик! Първо – каквото и да ви сервират за ядене – изглежда добре! Второ – на вкус е дори още по-хубаво! И трето – масичките под асмата са просто чудни за хапване […]

31

1

Шапковатъ Кръчмъ

+26 с. ДЕЛЧЕВО Като част от новите попълнения в 100те Кръчми бихме искали да ви представим „Шапковатъ Кръчмъ“! Въпреки многобройните ни обиколки из страната, не бяхме стигали до с. Делчево, преди феновете на 100те Кръчми да ни я препоръчат. Благодарим за което! Още с влизането ни там стана ясно, че това е тъкмо мястото, което […]

32

1390493_736582466378399_9002469253754749665_n

Механа Старата Къща

+26 ТРОЯН Мястото за пиене на сливова ракия без всякакво съмнение, е механа Старата Къща в Троян. Кухнята е традиционна българска, а конкретно месата са чудесно направени. Кръчмата е издържана в традиционния битов стил, отварящ още по-голяма глътка, а и самата къща е достатъчно стара, за да повярва човек, че оттук е почнало пиенето и […]

33

10423942_759458390761508_2918249207940063078_n

Хан “Хаджи Николи”

+26 Велико Търново Какво бихте казали, ако ви препоръчаме ресторант в сграда, построена през Възраждането? Построен е през 1858 година по поръчка на търновския търговец и участник в борбата за независима Българска църква хаджи Николи. Проектът и строежът са дело на майстор Колю Фичето, който създава пищна монументална сграда, която и до днес е сравнявана […]

34

1

Комплекс Фенерите

+25 с. КМЕТОВЦИ Самобитно място в полите на Средна Стара Планина – с. Кметовци е с уникална архитектура и природа и не по-малко забележителна кръчма. Тя се намира на центъра, в хан отворил врати отпреди Освобождението – през 1865 г. Ханът е реставриран и сега посреща гости под името Комплекс Фенерите. Всъщност, ако трябва да […]

35

1

Барбекю Зоокът Горица

+25 с. ГОРИЦА Ресторант Горица си заслужава посещението – кръчма със всякакви животни отстрани! Нямам предвид нито колегите пиещи по масите, нито някакви случайно сковани клетки с две-три животинки в самата кръчма, а цялата зоологическа градина непосредствено до кръчмата…     Comments comments

36

1

FISH&GRILL ДУНАВЪ

+25 ВИДИН Въпреки временното прекъсване корабчето възкръсна с ново име, нова визия и още по-добра кухня! Вече се казва fish&grill “Дунавъ” и е най-доброто място в крайния северозапад, където можеш да хапнеш два току-що извадени рибока и да усещаш вълничките под себе си.   P.S.  Има и чудесна гледка към най-новия дунавски мост! Comments comments

37

LOGO_izbi_BIG

Хаджидрагановите Изби/Къщи

+25 СОФИЯ На фона на последните коментари от фейса, от типа на: „само на български ли бе, крепостници такива!“ и „препоръчайте някое заведение с традиционна кухня в София, да заведа приятелите от чужбина, да пробват нещо традиционно българско“ съм повече от щастлив да ви препоръчам новото попълнение на 100те Кръчми в София! Без значение в […]

38

1

Ресторант Бирената Къща

+25 Старозагорски минерални бани Въпреки че не ни е обичайна практика, случва се да включваме ресторанти от хотелски комплекси в списъка на 100те Кръчми. Причините са свързани основно с доброто ядене и обслужване в конкретното заведение, но също така задължително и с нещо допълнително, което отличава конкретното място. Такъв е случаят с ресторант Бирената Къща […]

39

2

Галерия

+24 КОПРИВЩИЦА Знаем от личен опит, че обикалянето на музеи е изтощително занимание, а когато става дума за град-музей тогава за изморения и любопитен турист има едно единствено спасение – кръчмата, където ще се нахрани най-добре – като истински копривщенски чорбаджия!         Comments comments

40

1

При Пампи

+24 ПАНЧАРЕВО … заради най-известните пилешки крилца, мариновани в соев сос в цяло Софийско! И защото е предизвикателство не само да успееш да съобразиш личната си програма с работното време на кръчмата – отварят от 18 ч, неделя е почивен ден, но и да намериш свободни места като отидеш! Comments comments

41

1

Механа Старча

+24 с. ЖЕРАВНА Разглеждането на 200 паметника на архитектурата изисква доста почивки и подкрепящи питиета. А жеравненската чорбаджийска софра препоръчваме след разглеждането на музей Руси Чорбаджи и Църквата! Comments comments

42

Gradec_Golemiat_skok

Караджейката

+23 с. ГРАДЕЦ, ОБЩИНА КОТЕЛ На три километра от с. Градец, на брега на Луда Камчия е скрита Караджейката. Въпреки че е до Котел, заведението е познато и на варненци и бургазлии. Ако се чудите как да съвместите чувството, че сте сред природата с удобството от изстудени ракии в типична механа, това е кръчмата. Заслужава […]

43

Han_Madona

Механа Мадоната – Белоградчик / Хан Мадоната – Фалковец

+23 БЕЛОГРАДЧИК/махала ФАЛКОВЕЦ, с. ЯНЬОВЕЦ Без значение дали ще изберете механата в Белоградчик или хана във Фалковец – и на двете места може да получите торлашките гозби, характерни само за този регион.  Специални препоръки за „бел муж” – традиционно ядене за северняшкия край, което от години вече не се предлага по кръчмите. Върви чудесно, както с […]

44

1

Izvora

+21 KRANEVO VILLAGE If your idea of fine taste, good appetite and the sense of refreshing relaxation are satisfyingly acute and seeking place for you in the seaside Kranevo, then you have already found it. The small courtyard, checkered with cool shades and gushing springs, far away from the resort street-stalls and the beach clamour […]

45

4

Слънчевата Кръчма

+20 РАЗЛОГ Ако ви е омръзнало да хвърляте огромни суми пари в кръчмите по време на зимната отпуска за ски, или пък след качване на Вихрен, може да се раздадете в Слънчевата кръчма на края на Разлог. Тя е ярко греещото доказателство, че дори на силно засегнати от туризъм места като региона на Разлог могат […]

46

1

Старото Село

+20 СЛИВЕН Сега вече можем да ви кажем какво точно да правите в Сливен преди да продължите с нощния живот – нахранете се добре! Дори внимавайте, защото „Старото село” предразполага към преяждане. Тук пещта работи неуморно и никога не се знае какво точно се пече вътре, а и скарата с дървените въглища почти не изстива. […]

47

1

Зангадор

+19 КИТЕН Просто заведението е впечатляващо  – уникално място за Черноморието ни. Специфично и екзотично, с дизайн като от списание за пътешественици и любители на питиетата на открито.  Хем има Тарзански воден вид, хем присъствието на Занзибар. Ако не сте били, убедете се сами – вижте снимките, минете оттам! Comments comments

48

1

Сите Българи Заедно

+19 СОФИЯ   Почитателите на народните песни и танци отдавна са намерили място, на което се чувстват като у дома си. „Сите Българи Заедно” е едно от малкото заведения в София, в което всяка вечер има жива музика, без значение какъв ден от седмицата е. Така че, ако ви се доиграе, винаги има място за […]

49

7

Ресторант Люляка

+18 АРБАНАСИ Сред изобилието на ресторанти в Арбанаси, нашият екип се спря на този с най-добра кухня, най-автентична постройка и атмосфера – ресторант „Люляка”.  Всичко най-хубаво от Великотърновско е събрано тук, а за мързелив летен следобед препоръчваме хладни бирички с подходящи мезелъци в градината. Тъй като е само на няколко километра от пътя София – […]

50

53

Made in Home

+16 СОФИЯ Посещение на два гласа:  Първи глас: Стъпих за пръв път в „Made in home” и се стъписах, впечатлен от … домашността…  на обстановката, та дори попитах сервитьорката дали ръчно написаните менюта не предлагат всяко различен вариант за избор Търсен ли е ефектът, не знам, но сякаш си отишъл на гости на леля си […]

51

pictures-060

Ресторант-Пицария Венеция

+15  СТАРА ЗАГОРА Първият път когато влязох в пицария „Венеция” веднага попитах дали това са автентични римски градежи. Въпреки че не са, очаквах вместо сервитьор отнякъде да излезе римски патриций или поне легионер. Заведението притежава автентична италианска кухня и римски дух. За да го почувствате препоръчвамe зимната градина. Comments comments

52

1

Ресторант Панорама

+13 РЕЗОВО Най-югоизточната кръчма на България! Заслужава си човек да се разходи до тук, за да види краят на Европа, поне според политическите граници… Заведението е в непосредствена близост до турската граница, а изгледът от втория етаж е директно към турския плаж и заставата. Не случайно са нарекли ресторанта „Панорамата”… Comments comments

53

Scorpio-2

Скорпио

+13 ПАЗАРДЖИК Топ туристическата дестинация в Пазарджик, поне по отношение на кръчми, безспорно е ресторант Скорпио: намира се точно в центъра на града и съчетава приятна обстановка и добра кухня. А сега следва най-важното за жадните: заведението предлага голяма наливна бира за лев! А и цените като цяло са отлични! Comments comments

54

1

Coco Beach Bar

+12 СЛЪНЧЕВ БРЯГ След изтощителните изследвания на кръчмите по южното ни Черноморие, решихме да потърсим подходящо място за почивка. Представяхме си го по описанието на Дъглас Адамс в „Пътеводител на галактическия стопаджия“ като място, което е слънчево и приятно и изглежда все едно „почти винаги е събота следобед, малко преди часа, когато затварят баровете по […]

55

1

Хан Дяволски Води

+12 с. ПАСТРА Само десетина километра преди Рилския манастир едно симпатично заведение носи учудващото за този регион име хан „Дяволски води”. Името обаче идва не от търсен контраст с  една от най-големите културни забележителности в България, а от изгледа, който се открива от кръчмата към едноименните водопади на отсрещния склон. И ако гръмкото наименование, водопадите […]

56

800px-KarakatsaniFederation

“Каракачанската къща”

+12 Сливен Ето го и новото ни попълнение в Сливен – Каракачанска къща. То попадна  сред  Стоте най-добри , защото изненадаха приятно с това, че приготвят екзотичното ястие кокореч… Това е агнешка дреболия, увита с черва и дълго печена на бавен огън. Приготвянето разбира се не е толкова елементарно и изисква доста майсторство и мерак. […]

57

1

Спортно-атракционен комплекс Аугуста

+10 МОНТАНА Два са сезоните от годината, в които посещението на гр. Монтана носи удоволствие, наслада и изненада: късна пролет и дългото лято. Зеленината отвсякъде те обгръща, а водата се лее в изобилие. Мястото, където последното се наблюдава с всичка сила, е най-голямото развлекателно съоръжение в Северозападна България „Аугуста”. Разположен на прочутата стена на яз. […]

58

1

Saloon – the American Pub

+9 БАНКЯ Хей, Док! Чудил ли си се някога, какво ще е усещането да скочиш от седлото, да вържеш коня пред кръчмата, да блъснеш люлеещите се вратички и да удариш едно голямо уиски на бара? Вече няма защо да се чудиш – можеш да го пробваш в Saloon в Банкя, на Хиподрума. Кръчмата изглежда сякаш […]

59

IMG_0007

Баскервил

+7 ЗАВЕДЕНИЕТО НЕ РАБОТИ ДО КРАЯ НА АВГУСТ СОФИЯ Покрай името ми се искаше да започна с нещо традиционно и да кажа, че барът е издържан в класически английски стил, но английските барове в които съм бил, са по-различни… но не и по-добри… Така че ще пропусна английския стил и направо ще продължа. Баскервил е […]

60

1

Любимата Кръчма!

+7 Последната кръчма… Чак ни е мъка, че трябва да свършваме! А и сме сигурни, че все сме пропуснали нещо! Затова посетете любимата си кръчма, пийнете две големи, вземете химикал от сервитьора и си нарисувайте засмените физиономии вместо печат! Ако пък се чувствате много фотогенични, щракнете няколко снимки – на вас и на заведението и […]

61

1

Бакхус

+5 с. ШИПКОВО От доста време в нестройните ни редици витаеше слуха за балканската сланина приготвена със сняг и случаят изглеждаше доста заплетен, защото знаехме че се прави някъде в северните подбалкански села, но точно къде никой не споделяше. Но! Късмета на търсещия чревоугодник и този път не ни изостави и ни докара на правилното […]

62

ДЕРМЕНКА

Хижа Дерменка

+5 ПРОХОД БЕКЛЕМЕТО   Една от много малкото хижи, в които кухнята е наистина добра! Тук кебапчетата са истински кебапчета, салатите – истински салати, а туристическият кеф –истински туристически кеф! Общата зала традиционно изглежда така: Когато се препълни, а това се случва, народът се раздава дори по площадките между етажите: А ако сте тръгнали преди […]